(no subject)

[cbeta]

А мне продолжают приходить запросы на рецензирование. Недавно прислали статью, где с помощью текстурного анализа занимаются предсказыванием свойств испанского вяленого окорока (хамон иберико) (предсказывают, я так поняла, соотношение жир/мясо).

"Multiple Linear Regression for sensory trait prediction in Iberian hams based on computational-MRI texture features"

Comments

[http://users.livejournal.com/_cbeta_/]

О, я еще вспомнила, как в новостях один раз мелькал Британский Ученый (тм), нанятый компанией по производству печенек с целью установить причину, почему в пачке верхняя печенька крошится. Это, конечно, скорее в рубрику "Все, что вы хотели узнать о британских ученых", но morning coffee и afternoon tea в той лаборатории, надо полагать, были хорошо обеспечены доп. материалами.