(no subject)
Sep. 2nd, 2010 07:52 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
cbetaА вчера мы вместо поделок пекли Honey Tea Loaf. У нас есть несколько "сашиных" рецептов, которые она сама скачала из интернета (с сайта кулинарной программы для детей на CBeebies). Щас мы с вами поделимся!
Банановый кексик:
http://www.bbc.co.uk/cbeebies/icancook/makes/chunkybananabread/
(очень фруктовый, очень вкусный. Мы увеличиваем рецептуру в два раза, чтобы всем желающим досталось. Теперь у нас перезрелые бананы всегда идут в дело!)
Чайный кекс:
http://www.bbc.co.uk/cbeebies/icancook/makes/honeytealoaf/
(это скорее сладкий хлебушек. Мы кладем меда раза в три больше, чем написано, и еще коричневого сахара немножко добавляем.)
Ну и заодно расскажу простой рецепт яблочно-ежевичного крамбла, как мы с Сашкой его делаем, не претендуя на правильность. Начинка: яблоки очистить от кожуры, вырезать серединки, нарезать маленькими ломтиками, притушить с сахаром и молотой корицей. В теплую начинку добавить спелую ежевику, осторожно перемешать, выложить на дно огнеупорной формы. Крошка: руками растереть масло, муку и сахар. Крошка должна слипаться в комок при сжатии, но комок должен легко рассыпаться. Засыпать начинку ровным слоем крошки, печь минут 20.
Банановый кексик:
http://www.bbc.co.uk/cbeebies/icancook/makes/chunkybananabread/
(очень фруктовый, очень вкусный. Мы увеличиваем рецептуру в два раза, чтобы всем желающим досталось. Теперь у нас перезрелые бананы всегда идут в дело!)
Чайный кекс:
http://www.bbc.co.uk/cbeebies/icancook/makes/honeytealoaf/
(это скорее сладкий хлебушек. Мы кладем меда раза в три больше, чем написано, и еще коричневого сахара немножко добавляем.)
Ну и заодно расскажу простой рецепт яблочно-ежевичного крамбла, как мы с Сашкой его делаем, не претендуя на правильность. Начинка: яблоки очистить от кожуры, вырезать серединки, нарезать маленькими ломтиками, притушить с сахаром и молотой корицей. В теплую начинку добавить спелую ежевику, осторожно перемешать, выложить на дно огнеупорной формы. Крошка: руками растереть масло, муку и сахар. Крошка должна слипаться в комок при сжатии, но комок должен легко рассыпаться. Засыпать начинку ровным слоем крошки, печь минут 20.
