(no subject)

[cbeta]

Чертовски вкусное сливовое варенье опять получилось. Ну где тут похудеть.

***

Искала в интернете теплые шерстяные колготки, закончила разглядыванием шелковых чулок.

Comments

[http://users.livejournal.com/_cbeta_/]

А я не носила никогда до совсем недавнего времени. Да и после совсем недавнего времени только on special occasions и когда холодным воздухом не поддувает :)

[squirella.livejournal.com]

Рецепт гони! Пожалуйста. У меня сливы пропадают.

А чулки из настоящего шелка?

[http://users.livejournal.com/_cbeta_/]

А я ж писала не так давно?

Там просто все, как обычное варенье: на три коробочки слив (punnet, надо посмотреть сколько там веса) у меня ушло примерно полкило сахара, плюс я досыпала еще по несколько ложек при варке. Косточки вынуть, засыпать сахаром, дать постоять несколько часов, чтоб сок дали. Добавить хороший бульк-два портвейна, прогреть сперва, не доводя до кипения, добавить палочку корицы. Через пару часов довести до кипения, подержать несколько минут на слабом огне, снова дать остыть. Потом еще раза три: довести до кипения (но не кипятить), подержать на слабом огне (чтобы чуть-чуть булькало по краям) несколько минут (чем дальше, тем можно дольше), дать постоять. Смотреть на консистенцию: если хочется погуще, добавить сахара и еще поварить.

Чулки из настоящего; недешевые, но мне и не для повседневной носки. Но сейчас шерстяные колготки поважнее будут. Мои ажурные порвались :(

[http://users.livejournal.com/_cbeta_/]

Сахаром засыпать сливы без косточек, конечно. Посмотрела сейчас: один punnet - 400г. слив; стало быть, у меня было 1,200гр.

[qui11.livejournal.com]

И я, и я хочу варенья, может из цитрусовых что-нибудь подобное заделать:))

[http://users.livejournal.com/_cbeta_/]

Кто-то недавно писал рецепт, чуть ли не Коста :)

[qui11.livejournal.com]

Ага, он уже сдался и пошел искать рецепт:))