cbeta: (Default)
[personal profile] cbeta
Гречневая крупа по-французски, оказывается, сарацинская (sarrasin). Буду сегодня экспериментально печь гречневые блины.

(А английское buckwheat примерно переводится как "буковая крупа", как у большинства германцев; в романских языках почти везде сарацинская, в понятных славянских греческая (хотя в болгарском совсем непристойно); а в финском, насколько удалось понять - татарская.)

Date: 2012-05-03 06:24 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_cbeta_/
Про гречневую и было понятно, а вот про "сарацинское пшено", о котором вы с Костей в один голос, впервые слышу :)

Profile

cbeta: (Default)
cbeta

January 2026

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 11th, 2026 03:53 pm
Powered by Dreamwidth Studios